Le Moulin (de) Bruno est situé à Jayat/Foissiat, sur la Reyssouze Historique  : Un moulin a été présent sur ce site depuis des temps immémoriaux, comme l’indiquent certains documents des archives. Il était alors connu sous le nom de moulin de Bernard. Ce fait est avéré dans « l’évaluation des biens de la chartreuse de Montmerle », où […]

Dans le pays de Gex, à proximité de la frontière suisse,  le moulin de Grilly, à Sauverny,  est un des nombreux moulins de l’Ain qui utilisaient l’énergie hydraulique, pour fonctionner. Construit en 1390 par un seigneur de Grailly (Grilly aujourd’hui) pour permettre à ses sujets de faire moudre leurs céréales, l’énergie nécessaire à son fonctionnement […]